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    ロールケーキ作りました(写真なし)

    メシログ comments(0) trackbacks(0) ルキとかルチ
    突然ですが昨日の夕食です。

    カラスガレイのレモンソテー
    にらもやし炒め
    こんにゃく田楽
    スティックキュウリ+とびっこマヨ(りん作成)
    豚汁(前日の残り)


    お味噌汁作り置きしておくと楽だね(゚∀゚)


    帰り際旦那さんから「今度、お前の絶品鳥そぼろ作って」 LINEが来たので作ってあげることにしました。
    酔ってないといい人なんだよなあああ!!!orz
    というわけで夕飯作りながら鳥そぼろも煮ます。

    そして先週旦那さんがロールケーキ食いたいなんて話が出た時、ちょうどいた妹が「そういえばお姉ちゃん昔しょっちゅう作ってたよね。中学生んときだっけ?」・・・とこの流れで、じゃあおやつ用に作っておくかーと夕飯作りつつ明日のお弁当用そぼろを煮つつロールケーキ作りました。

    なんてゆうかクックパッド楽だね!
    そしてホットケーキミックスは天才だと思う!
    もうほんと万能。これだけあったらお菓子の大半は出来るんじゃないかな!
    (ドーナツ、クッキー、タルト、ケーキなど)

    うちの鉄板の広さと生地の量がよくわからず薄くなりましたが、ウマイ!!
    ブルーベリージャムを塗り、レモンと砂糖で混ぜたクリームチーズ、ホイップクリーム塗って丸めました。レアチーズロール!!ウマッ!!!


    旦那さん「りん見てろw俺のロールケーキの食い方はこうだwww」

    私「やめて!恵方巻きみたいに食べる気でしょ!!」

    りん「パーパー!!!!」


    そんな理由で写真がないのです。
    半分りんのおやつ用に確保しましたが。


    旦那さん「お前が学校から帰ってくるまであるといいなあ(゚∀゚)アハハ」←

    りん「食べないでよ!!?」


    そいで今日書きたかったのはこんにゃく田楽の事だったりします。
    こんにゃくに甘い味噌が乗ってるってちょっと・・・ってずうーっと思ってたんですが、以前りんと高尾山に行った時りんがおねだりしたので買ってあげたら美味しかったんです・・・!(衝撃)

    スーパーで98円4本入りなので買っちゃったー(*´▽`*)
    生まれて初めて自宅に購入したというか、食卓にでたんですよ。
    旦那さんとりんも大喜びでした。
    うーん、これで98円なら自分で作った方がたくさん食べられるか・・・?
    思案中です。今日たぶんこんにゃく売り場でどれなら美味しく作れるか吟味すると思います。

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