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    こんがり肉

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    写真 1.JPG

    写真 2.JPG

    上手にやっけましたぁ〜!(モンハン)


    が!!大きい!!


    レシピ通りに作ったのに中に火が完全に通らない・・・。
    後で気がついたんですが、売ってた鳥がかなり大きかったようです。
    最後食べる分切り分けてレンジしました。(゚∀゚)ンマー

    写真.JPG

    クリスマスポテトサラダ。
    上を☆にしてツリーにしたかったのに、☆型なかったwww

    クレームブリュレ

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    カヌレご存知ですか?
    真っ茶色のプリンみたいな形で、外はカリカリ中もっちりのフランスの焼き菓子です。

    家族で大好きなのですが、意外と売ってないこの事実!
    クリスマスあたりだけFLOさんで置いてるので、今年も3つ買いました。
    りんも旦那さんも大喜び。
    なんで夕食後に入るんだ・・・きっと私とは体内の構造が違うんだろう。

    翌朝玄関に置いてある家族の伝言ノートに旦那さんの字で「カヌレ腹一杯くいたい!」と書いてあり、買うとひとつ200円くらいするから作ろうと思いました。

     レシピ自体はそんなに難しくないんですが、12時間以上タネを寝かすとか、カヌレ型によってオーブンの温度や時間が変わる。
     さらにカヌレ型は銅(@1,300〜1,800)、ステンレス(@400)、テフロン(@350)、シリコン(@300)と型がお高い!
    その他外はカリっと中もっちりになるまでは何回か作って見なきゃモノにならない感じで早々と諦めました。
    買うとしたらシリコンだけど、今回はいいや☆

    せっかく作る気だったので、何か自分が食べたいのになかなか売ってないものってなんだろう?と考えて、 クレームブリュレを作ることにしました!(*☆∀☆*)ビカー
    さっそく退社後100均でココット皿を6つ購入。



    割とあっさりできました。
    茶色くしたくて2度焼き。



    表面のキャラメリゼをスプーンでカチカチ割って、中のクリームといただきます。
    りんは初めてのクレームブリュレだったんですが「美味しい!!」と言ってくれました。旦那さんも大絶賛。キタコレwwwww


    そしてりんとパパとでいつもの奪い合い・・・(´Д`|||)


    私が作ったもので奪い合うとか、幸せなんですけどねぇ。
    私は作るのが好きで、食べるのはそんなでもない人なので


    「りん3つ、パパ2つ、私は1つでいいからケンカしない!」


    と収め、翌日また作ったのが実はこの写真だったりします。
    今夜妹ちゃんたちが来るので、昨日夜2人が寝てから作っておきました。

    最初クックパッドの材料通り作ったら、ココット皿の半分までしか量がなかったので、2度目は倍近くにしてみました。

    300円する生クリームをナイスタイミング見切り品100円でみつけたので2つ購入。あと卵黄4と牛乳100cc、砂糖、バニラエッセンス。
    6個出来て材料費300円と大変お安くできました。

    自分で作ると正直手間です!

    だけど最近買ったものが思ったほど美味しくない事が多くて、自分で作った方が確実だと思う今日このごろ。
    買ったカヌレも悪くはなかったけど、外はカリカリしてなかったし、底にフランボワーズが1つ入ってると絶品なのになぁ。
    いつか作ろう・・・

    グレープフルーツのレアチーズタルト

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    月末月初ということで、今日も忙しく仕事をしています。
    妹ちゃんとその子供たちがまたまたお泊まりで来るというので、急遽買った人生ゲーム!

    さらに手作りお菓子でも作って、子供たちを喜ばせようと、今回初めてタルトに挑戦。
    写真.JPG

    グレープフルーツのレアチーズタルトです。
    タルト部分がちょっと厚かったけど美味しくできました!
    中をカスタードでなくレアチーズにしたのは大正解だった〜ヽ(*´Д`*)ノ

    次はティラミスかいちごで作ってみます。

    いろいろ夜ご飯

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     うちの食事は多国籍です。


    私がものすごい飽きっぽいからヽ(*´Д`*)ノw


    実は生ものが苦手なんです。
    だけど見たり聞いてると美味しそうだなと思う事があって、チャレンジをしています。
    この日は友達とカツオのたたきトークになったんで、うちでも出して見ることに・・・。(*ちなみに旦那さんはお刺身OKの人なので、たまに出してます)


    ネットで美味しいタレ、薬味調べた!
    スーパーでカツオの炙ったの売ってる!ようし!!



    りん「ママ、明日ラタトゥイユ食べたいの(*´Д`*)」



    ここへ来て思いだしちまったー!!!orz

    どっちにしてもりんはカツオ食べないだろうし、まいっか☆と。
    ラタトゥイユとカツオのたたきという、他にもあるけど2つのメインになりました。

    フランスパン持って学童にお迎え行ったら(あ、うち全然お金持ちじゃないですw見えるけどw)


    りん「なんでフランスパン?!(゚∀゚)」←好物

    私「ラタトゥイユ食べたいんでしょ?バゲットじゃないとw」

    りん「ラタトゥイユやったー!!」


    周りにいた友達からなにそれ?って質問攻め。
    名前は知ってるけど食べたことない子がいっぱい。
    みんな『レミーの美味しいレストラン』見てるね!

    さっそく帰宅して取りかかります。
    せっかくなので、レミーの美味しいレストランDVDラスト1時間つけてあげました。
    (2時間は勘弁して!w)

    ちょうど料理が並ぶ頃、DVDもラタトゥイユが出てきました。



    りん「おいしー!(≧▽≦)」



    絶対レミー効果入ってると思うわぁwww

    ちなみにカツオのたたきは、1切れずつ食べたけど、あwもういいやwって思いました。旦那さんはうまーいwって食べてたけどね。

    現在チャレンジの結果食べられるお刺身はマグロ、イカソーメン、甘エビ、いくらのみ!!でも他のも美味しそうに見えるんだよなぁ(笑)

    ………………………………………………

    おうちで魚を焼くと旦那さんが嫌がるので。
    文句ばっか言うな!ヽ(`Д´)ノ


    と思いつつ、昭和っぽく七輪で焼いてみました。




    昭和っぽくあえて玄関先でwww

    証拠写真撮って旦那さんにメールで送りつけたところ、大喜びで20時過ぎに帰宅してきやがりました(笑)

    食卓でにゃんこもりんにべったりwww

    久しぶりにおべんとう

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     毎日作ってるんだけどね!
    毎日写メ取らないし!(笑)



    昨日アサリバターした汁を、翌日グリーンピースと一緒に入れて炊くごはんが好物です。
    黄色でほんのちょっと着色して、なるとおいたらなんとも可愛いおべんとうになりました。

    水玉と花柄・・・(*´▽`*)

    ペヤング納豆

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     先日パパ友に、コレ美味いよって教えてもらったのですが。
    作る度、作る度りんに食べられてしまい


    会社で作れば取られない!!(゚∀゚)


    って気がついて強行してみた。





    ようやく全部、横取りされずに完食できた!!!
    美味しいよぅーーーーー!!!ヽ(*´Д`*)ノ

    ペヤングのスパイスも、納豆のからしも入れるけど、不思議とまろやかになるので、今度七味を入れてみよう!

    岡山生まれの納豆まったく食べない子が「ウワ;;;」って「ギャー暖かいのに混ぜてる!!!」ってものすごい顔してて楽しかった☆
    えー何ゆってんのw 納豆ってそもそも暖かいごはんにかけるじゃんwって目の前でまぜまぜ。

    今度だんなさんにも教えよう☆

    ………………………………………………

    そういえば昨日の夕食


    朝ご飯の残りの目玉焼き1つ、月曜からがんばって作ったロールキャベツ1つだけだった・・・w

    どうりで寝る前おなかすいたと思ったよ(*´・ω・`*)〜@

    おべんとうと習い事

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     4/2〜学童。
    4/10〜小学校。

    りんは4/16学校給食が始まるまでの2週間おべんとうでした。
    写メ2つしか撮ってなかったがくりorz

    2012041810120000.jpg

    2012041810120001.jpg

    2012041810130000.jpg

    これなんか耳落とす前の写メだよ。
    春はフルーツサンドだよね。

    学童は週2回『レトルトの日』というのがあって、働くお母さんの負担を減らすために希望者はごはん+レトルトを持って来てOK。学校で温めてくれるそうです。
    まだ使ったことないけど、いいシステムだなーと感心しました。

    うちも夏休みはそうするかな。
    いや、夏休みはそうめん弁当☆か?!

    ………………………………………………

    土日しか時間がとれないんだけど、今習っているスイミングの他になにかもう一つ出来ないかなーと思っています。

    バレエやりたい!映画も見てて素敵ーって言ってるし。
    近所で習ってる子のママは「うっかり役に選ばれて衣装代10万よ!」って嘆いてたけど(汗)

    てっとり早く本人に聞いてみた。


    りん「少林寺やりたい」


    ktkr!!
    私もやりたいデスヨ!!!
    わかった、探してやる待ってろ!!!(爆笑)



    チーズフォンデュ

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    2011111609530000.jpg
    昨日、りんがチーズフォンデュ食べたいと言ってたのでやってみました。
    だんなさんは+トンカツ。

    イチゴっぽいペプシ見つけて、あんまり可愛くて買ってしまった!!
    (*^▽^)/★*☆♪

    ペットボトル可愛くて捨てらんない!!

    味もイチゴソーダでした♪

    ねずみくんのおべんとう

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    DVC00406.jpg
    久しぶりに土曜出社なのでりんにおべんとう作りました。

    今日のスイミングも火曜日に変更済みであります(≧∀≦)ゝ

    めまい

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    DVC00414.jpg
    目が見えにくいなと思ってたんだけど、座っててもふらふらしたので今夜は焼肉屋さんで夕食を取ることにしました(>_<)

    週二日焼肉って贅沢だなあ。

    帰宅してお風呂入ったのでいまから洗濯と勉強です
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